EWA poletna zgodba poguma: Anja Zorko

EWA poletna zgodba poguma: Anja Zorko

Anja Zorko je ženska in mama, ki je rada obdana z naravo in pristnostjo. Ravno narava in odnos z njo, sta pogost navdih ustvarjanja produktov, ki podpirajo zdravje in dobro počutje že od malih nog. Kot mladi mamici so ji velikokrat v navdih za nove produkte tudi hčerki, ki sta tudi najbolj kritična jedca in uporabnika. Mešala in učila se je o aromaterapiji, ustvarjala naravno kozmetiko, sestavljala uporabna poslovna darila, preučevala permakulturo, a ostala je pri ustvarjanju prehranskih produktov, ki še vedno lepo dišijo in so lahko obenem lepo darilo. Na kmetiji Malerič ustvarjajo iz lokalnih, slovenskih surovin, ki podpirajo in večajo raznoliko slovensko samooskrbo s prehrano.

Beri dalje

Kako bi v enem stavku opisali svojo podjetniško idejo?

Rešitev za po poti, ko postaneš lačen, a bi vseeno rad pojedel nekaj zdravega in okusnega, domačega in s pravim slovenskim poreklom. To so zabavne, domače granole v lončku za s seboj, katere zmešaš skupaj s svojim najljubšim napotkom ali jogurtom. Kmalu pa bodo ti okusi na voljo tudi v obliki praktičnih ploščic.

Kje vidite svoj projekt čez 5 let?

Čez pet let bo zgodba dodelana in optimizirana, tako da bo še 5 novih okusov in s tem tudi novih zgodb, ki bodo na voljo tudi v tujih butičnih trgovinah. Celotna zgodba pa bo tako odprla še eno dodatno delovno mesto.

Kaj vam je dal program EWA in zakaj bi ga priporočila?

EWA program mi je omogočil res čudovito mentorico in seveda tudi ostale mentorje, ki so nas peljali čez pot nadgradnje naših poslovnih poti. Najbolj so mi ostali v spominu nasveti, ki se tičejo tako posla kot tudi osebnega življenja. Eno se z drugim prepleta, zato je stabilnost enega, predpogoj za rast in stabilnost drugega. Navdušujoče zgodbe in izkušnje svoje mentorice Lučke so pa samo pika na i, ki mi bodo ostale v spominu za vedno. In ravno zato bi priporočila ta program, saj pridobimo celo življenjske modrosti. In pa seveda nova poznanstva tako med udeleženkami kot med mentorji. Hvala za sprejem in možnost sodelovanja.

EIT Food v sodelovanju s CPOEF in Ekonomsko fakulteto v Ljubljani izvaja program EWA – Empowering Women in Agrifood. Program podpira 10 podjetnic, ki jih zanima agroživilski sektor, pri razvoju njihovega podjetja ali podjetniške ideje. EIT Food je podprt s strani Evropskega inštituta za inovacije in tehnologijo (EIT), organa Evropske unije.

Več informacij najdete na spletni strani www.eitfood.eu ali nas spremljajte prek družbenih medijev: Twitter, Facebook, LinkedIn, YouTube in Instagram.